Retrouvez la belle cuisine lyonnaise d’un bouchon gastronomique dans un décor contemporain. L’établissement dispose d’une vue unique sur la colline de Fourvière, le Vieux Lyon et le palais de justice. Ses salons particuliers peuvent accueillir de 4 à 50 personnes.
Rôti de chevreau à la Lyonnaise 29,00 €
Pâté en croûte du Chef 23,00 €
Saumon gravlax, crème acidulée au citron vert 18,00 €
Fressure de chevreau 22,00 €
Poisson selon arrivage meunière ou grillé 26,00 €
Homard Tête de veau – plat signature du Chef Christian Têtedoie M.O.F. 48,00 €
Cassolette d’écrevisses aux petits légumes 24,00 €
Carte lyonnaise
Salade Mère Léa, sauce hareng, croûtons aillés, œufs durs 12,00 €
Le Mesclun Maison, pousse de salade et sa multitude d’herbes 9,00 €
Salade de gras double façon Rémoulade 11,00 €
Saucisson pistaché chaud au Mâcon-Fuissé, pommes vapeurs 12,50 €
Maquereau glacé au vin blanc 12,00 €
Tartare de saumon et écrevisses marinées au citron vert,
petite salade à l’huile d’olive 22,00 €
Quenelle lyonnaise Maison Mère Léa aux écrevisses 22,00 €
Quenelle lyonnaise Maison meunière citronnée 20,00 €
Emincé de gras double poêlé à la lyonnaise 18,00 €
Tête de veau et sa tranche de ris de veau, sauce Gribiche, pommes vapeur 22,00 €
Andouillette traditionnelle « Pur Fraise de veau » sauce velours 21,00 €
Poulet au vinaigre de vin vieux 18,00 €
Poulet poêlé aux gousses d’ail en chemise 22,00 €
Tournedos grillé au beurre du moment (180 gr) 25,00 €
Tournedos poêlé nappé de sauce à l’estragon (180 gr) 25,00 €
Délice de macaronis en gratin 8,00 €
Assiette de pommes paillasson 8,00 €
Fromage blanc à la crème ou Cervelle de Canut 5,00 €
Assiette de fromages affinés du Berger des Dombes 8,00 €
½ St Marcellin de la mère Richard 4,00 €
La carte des desserts Maison 9,00 €
Menu Mère Léa
31,50€
Entrées
Le Mesclun Maison, pousses de salade et sa multitude d’herbes ou
Maquereau glacé au vin blanc ou
Saucisson pistaché chaud au Mâcon-Fuissé, pommes vapeur
Plats
Tablier de sapeur, sauce aux herbes ou
Poulet au vinaigre de vin vieux ou
Quenelle Mère Léa aux écrevisses
(accompagnement : Gratin de macaronis)
Dessert
La carte des desserts Maison
Menu gourmand
48€
Entrée
Pâté en croûte du Chef
Plats
Cassolette d’écrevisses aux petits légumes ou
Chevreau à la Lyonnaise
Dessert
Coupe vigneronne (sorbet cassis et Marc de Bourgogne)
Les Dimanches de Léa
Menu « Retour de Marché »
40€ hors boisson
*prix à la carte
Entrée selon le retour du marché * 12€
Ou
Saucisson pistaché chaud au Mâcon-Fuissé * 12€50
Ou
Maquereau glacé au vin blanc * 12€
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Quenelle Mère Léa aux écrevisses * 22€
Ou
Poulet au vinaigre de vin vieux * 18€
Ou
Plat selon le retour du marché * 25€
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Nos desserts Maison
Cervelle de Canut * 5€
Ou
Desserts selon retour du marché * 9€
Réservation & contact
11 quai des Célestins 69002 Lyon
+ 33 (0) 4 78 42 01 33 | contact@lamerelea.com
Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h30 du lundi au samedi et le dimanche de 10h30 à 15h